Boala vacii nebune (ESB)

Encefalopatia spongiforma bovina (ESB), denumita de obicei boala vacii nebune, este o maladie care determina modificari in creier. Folosirea cadavrelor de oi infestate pentru alimentarea animalelor a permis transmiterea maladiei la bovine si, in final, si la oameni. Boala a aparut pentru prima data in Marea Britanie in 1986. Interzicerea importului de carne de vita din Marea Britanie de catre Uniunea Europeana a determinat o criza acuta a cresterii vitelor. Pana acum, numai controlul asupra hranei pentru alimente, adica interzicerea in 2000 a folosirii cadavrelor de oi, s-a dovedit eficient in lupta impotriva ESB.