Cea mai veche bucata de zahar descoperita
Sapaturi arheologice efectuate in oraselul japonez Nara in secolul al XX – fosta capitala a tarii intre anii 710 si 784 e.n. – au dus la descoperirea, intr-o caseta de metal cu „medicamente” dintre cele folosite pe atunci, a unei bucatele de zahar. Zaharul alb, solid, scos din trestie, fusese adus aici din China, unde se fabrica inca de pe atunci.